Σήμερα, τα γεωργικά προϊόντα χρησιμοποιούνται για την επίτευξη υψηλότερων αποδόσεων, για την έγκαιρη παραλαβή του προϊόντος, τη διατήρηση της διάρκειας ζωής των προϊόντων για παρόμοιους λόγους. Τα κατάλοιπα των αγροχημικών προκαλούν διάφορες ασθένειες στους ανθρώπους. Αλλά, το πιο σημαντικό, οι υδάτινοι πόροι είναι μολυσμένοι και τα εδάφη καθίστανται ολοένα και πιο αναποτελεσματικά.