Chef ζαχαροπλάστης – αρτοποιός, το επάγγελμα που συνδυάζει την δεξιοτεχνία με την δημιουργικότητα. Ανακάλυψε τα μυστικά της τέχνης των γλυκών δίπλα στους κορυφαίους σεφ της καλύτερης σχολής στην Ελλάδα και ξεκίνησε μία δυναμική καριέρα στον πιο αναπτυσσόμενο κλάδο του επισιτισμού. Κάνε το όνειρο σου πραγματικότητα μέσα από ένα ασύγκριτο πρόγραμμα σπουδών, βραβευμένο από τον μεγαλύτερο οργανισμό Chef στον κόσμο, Worldchefs.

 Η Ζαχαροπλαστική είναι μια τέχνη η οποία βασίζεται στη δημιουργικότητα, το πάθος και την έμπνευση.

Στο ΙΕΚ Gnosis, υποδεχόμαστε ανθρώπους που επιθυμούν να συνδυάσουν τη τέχνη με την απαραίτητη κατάρτιση έχοντας ένα βασικό στόχο. Τη ταχύτατη επαγγελματική εξέλιξη.

Πως θα επιτευχθεί αυτό;

Το μυστικό για να γίνεις επιτυχημένος Pastry Chef-Ζαχαροπλάστης είναι ο συνδυασμός πρακτικής και θεωρητικής γνώσης. Ο σωστός επαγγελματίας στον χώρο της Ζαχαροπλαστικής Τέχνης οφείλει να έχει ολοκληρωμένες γνώσεις, οι οποίες θα καλλιεργήσουν τη φαντασία του αλλά ταυτόχρονα θα στηριχθούν σε μια δομημένη σκέψη προς αποφυγή λαθών και αστοχιών.

Αυτό επιτυγχάνεται μέσω της ποιοτικής εκπαίδευσης, η οποία έχει διάρκεια και αναγνωρισμένη αποτελεσματικότητα. Στη La Chef Levi, γνωρίζουμε πολύ καλά τι θα πει αυτό.

Από το 1989 παραμένουμε η πρώτη ιδιωτική Σχολή Γαστρονομίας στην Ελλάδα και η μόνη, ακόμα και σήμερα, που προσφέρει αποκλειστικά δύο ειδικότητες.