Με διαβατήριο την εμπιστοσύνη αγοράς και των μαθητών μας το  Ι.Ε.Κ Γνώση (Gnosis) Τουριστικών Επαγγελμάτων έχει συνεχή παρουσία από το 1982 έως σήμερα. Έχοντας αποδείξει την συνεισφορά του τόσο στο στελεχιακό αλλά και στο επιχειρηματικό γίγνεσθαι με επαγγελματίες από Διευθυντές και Ιδιοκτήτες Ξενοδοχείων, προϊσταμένους τμημάτων και απλούς εργαζόμενους του Τουρισμού. Με επαγγελματισμό και σεβασμό στην ιστορία της Τουριστικής Εκπαίδευσης αφουγκράζεται την κοινωνία για να προσφέρει το καλύτερο στους μαθητές της.

Προσφέρει αναγνωρισμένο δίπλωμα που είναι το ισχυρό χαρτί της αγοράς για την επαγγελματική σταδιοδρομία των μαθητών μας στην Ελλάδα και στο Εξωτερικό.

 Δίνει τη δυνατότητα συμμετοχής στους διαγωνισμούς του ΑΣΕΠ για διορισμό στον Δημόσιο Τομέα με μοριοδότηση 150 μονάδων.

Το Δίπλωμα αυτό απονέμεται κατόπιν συμμετοχής σε εξετάσεις πιστοποίησης που διενεργεί ο Εθνικός Οργανισμός Πιστοποίησης Προσόντων και Επαγγελματικού Προσανατολισμού (ΕΟΠΠΕΠ). Οι εξετάσεις αυτές χωρίζονται σε θεωρητικό και πρακτικό μέρος και συμμετέχουν ισότιμα όλοι οι  απόφοιτοι των ΙΕΚ, Δημοσίων και Ιδιωτικών.