Ανάπτυξη και επικύρωση πολύ-υπολειμματικών και εξειδικευμένων μεθόδων ανάλυσης υπολειμμάτων φ.π., μυκοτοξικών, φυσικών τοξινών,  κτηνιατρικών καταλοίπων, επιμολυντών και ρυπαντών σε φυτικά και ζωικά προϊόντα, τρόφιμα και παιδικές τροφές, ζωοτροφές και νερ