Η Δρ Ελευθερία Μπεμπέλου είναι Γεωπόνος- Ερευνήτρια Γ’ στο Εργαστήριο Υπολειμμάτων Γεωργικών Φαρμάκων του ΜΦΙ. Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν το μεταβολισμό των δραστικών ουσιών σε φυτά και παραγωγικά ζώα, την ασφάλεια του καταναλωτή, την αν