Σχετικά με εμας
Ποιοι είμαστε
Το Bahamas Athens ξεκίνησε από μια παρέα φίλων που ήθελαν να φέρουν τη χαλαρή διάθεση των ελληνικών νησιών στους δρόμους της Αθήνας. Επιλέξαμε το Μεταξουργείο, μια γειτονιά με χαρακτήρα και ιστορία, για να δημιουργήσουμε έναν χώρο όπου η παράδοση του «μεζέ» συναντά την εξωτική αύρα.
Η φιλοσοφία μας
Πιστεύουμε ότι το φαγητό είναι μια εμπειρία που πρέπει να μοιράζεται. Στο Bahamas Athens, τα πιάτα μας είναι σχεδιασμένα για τη μέση του τραπεζιού, ενθαρρύνοντας την παρέα και τη συζήτηση. Χρησιμοποιούμε φρέσκα υλικά από κάθε γωνιά της Ελλάδας, δίνοντάς τους μια δημιουργική, καλοκαιρινή πινελιά.
Γιατί Bahamas;
Γιατί για εμάς, «Bahamas» δεν είναι μόνο ένα μέρος, αλλά μια κατάσταση του μυαλού. Είναι η στιγμή που αφήνεις πίσω το άγχος της πόλης, απολαμβάνεις ένα δροσερό cocktail και νιώθεις τη φιλοξενία σε κάθε μπουκιά.
