Το εστιατόριο Άλως βρίσκεται στη Θεσσαλονίκη, σε κεντρική και εύκολα προσβάσιμη τοποθεσία,
σχεδιασμένη ώστε να προσφέρει μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία στους επισκέπτες του.
Το Άλως έχει τιμηθεί με αστέρια Michelin και έχει αποσπάσει σημαντικές διακρίσεις
σε διεθνείς και πανελλήνιους γαστρονομικούς διαγωνισμούς.
Την κουζίνα του Άλως διευθύνουν οι διακεκριμένες σεφ Δήμητρα Καββαδία
και Φωτεινή Μαντά, με έμφαση στην καινοτομία και την ελληνική παράδοση.
Το Άλως προσφέρει σύγχρονη ελληνική υψηλή γαστρονομία,
βασισμένη σε εκλεκτές εποχικές πρώτες ύλες.
Ναι. Το εστιατόριο προσφέρει degustation menu πολλαπλών σταδίων,
το οποίο ανανεώνεται τακτικά σύμφωνα με την εποχικότητα.
Το Άλως μπορεί να προσαρμόσει το μενού για χορτοφαγικές επιλογές
ή ειδικές διατροφικές απαιτήσεις, κατόπιν έγκαιρης ενημέρωσης.
Η προκράτηση είναι απαραίτητη, καθώς ο αριθμός των τραπεζιών είναι περιορισμένος
ώστε να διασφαλίζεται η υψηλή ποιότητα εξυπηρέτησης.