Τα Κρασιά Μας
Ανακαλύψτε τα Κρασιά Μας
Τα κρασιά μας αποτυπώνουν τη μοναδικότητα της Νεμέας, συνδυάζοντας εκλεκτές ποικιλίες με τη φρεσκάδα και τον αυθεντικό χαρακτήρα του τόπου μας. Κάθε μπουκάλι αποτελεί έκφραση της παράδοσης, της φροντίδας και του μεράκι μας, προσφέροντας αρώματα, γεύσεις και στιγμές ευφορίας.
Crimson Tale
Το Crimson Tale είναι ένα εκφραστικό, έντονο ερυθρό κρασί με βαθύ ρουμπινί χρώμα και μωβ ανταύγειες. Στη μύτη ξεχωρίζουν αρώματα κόκκινων φρούτων, μαύρου πιπεριού και διακριτικής δρυός.Στο στόμα είναι πλούσιο, με γεμάτο σώμα, ισχυρές αλλά καλοδουλεμένες τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα. Η μακρά, σύνθετη επίγευση ολοκληρώνει μια αυθεντική εμπειρία. Συνοδεύει: κόκκινα κρέατα, κυνήγι, μοσχάρι με σάλτσες ντομάτας. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16–18°C
Agios Chronos
Ένα μονοποικιλιακό Αγιωργίτικο που τιμά την παράδοση της Νεμέας με φρουτώδη κομψότητα και αυθεντικό χαρακτήρα. Το χρώμα του είναι καθαρό ρουμπινί, ενώ στη μύτη κυριαρχούν νότες κερασιού, δαμάσκηνου και κανέλας. Η γεύση του είναι μαλακή, με στρογγυλές τανίνες, μέτριο σώμα και φρέσκια οξύτητα που του χαρίζει ζωντάνια. Ένα κρασί καθημερινής απόλαυσης, αλλά και φαγητού. Συνοδεύει τέλεια μακαρονάδες, κοκκινιστό κοτόπουλο, παραδοσιακές πίτες Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 15–17°C
Euphoria Blend
Το Euphoria Blend είναι η απόλυτη έκφραση της φιλοσοφίας του οινοποιείου. Ένα χαρμάνι από τις τρεις πιο εκφραστικές ποικιλίες του κτήματος, που δίνει ένα κρασί πλούσιο, δομημένο και απόλυτα ισορροπημένο. Χρώμα βαθύ πορφυρό. Στη μύτη συναντάμε αρώματα ώριμου κερασιού, μούρου, γαρύφαλλου και νύξεις κακάο. Στόμα γεμάτο, με καλοδομημένες τανίνες, βάθος και μακρά επίγευση. Συνοδεύει: μοσχαρίσιο φιλέτο, ψητά της σχάρας, παλαιωμένα τυριά. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 17°C
Velvet Stone
Ένα μονοποικιλιακό Syrah με έντονη προσωπικότητα και εκλεπτυσμένο χαρακτήρα. Το χρώμα του είναι σκούρο πορφυρό, σχεδόν αδιαπέραστο. Αρώματα ώριμου δαμάσκηνου, μαύρου πιπεριού, cassis και νότες βοτάνων. Στο στόμα είναι γεμάτο, με μεταξένια υφή, δομημένες τανίνες και διακριτική παρουσία δρυός. Ένα κρασί ιδανικό για ιδιαίτερες περιστάσεις και δυναμικούς γευστικούς συνδυασμούς. Συνοδεύει: BBQ, καπνιστά κρέατα, αρνίσια παϊδάκια. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16–18°C
Pearl Vine
Ένα δροσερό και αρωματικό λευκό κρασί που αποπνέει κομψότητα και φρεσκάδα. Το χρώμα του είναι απαλό λεμονί με πρασινωπές ανταύγειες. Στη μύτη κυριαρχούν νότες λουλουδιών, εσπεριδοειδών και τριαντάφυλλου. Η γεύση του είναι λεπτή, με ευχάριστη οξύτητα και ανάλαφρη υφή. Ένα κρασί που απολαμβάνεται ιδανικά σε ηλιόλουστες στιγμές ή ως απεριτίφ. Συνοδεύει: sushi, ελαφριές σαλάτες, φρέσκα θαλασσινά. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8–10°C
Golden bloom
Ένα κρασί που αναδεικνύει τον φρουτώδη και αρωματικό χαρακτήρα της Μαλαγουζιάς. Χρυσαφί χρώμα με λαμπερές ανταύγειες. Αρώματα ροδάκινου, εξωτικών φρούτων, λεμονανθών και βοτάνων. Η γεύση του είναι γεμάτη, αλλά ισορροπημένη, με ευγενική οξύτητα και μακρύ τελείωμα. Ένα κρασί που εντυπωσιάζει με την πολυπλοκότητά του και συνοδεύει εξαιρετικά τη μεσογειακή κουζίνα. Συνοδεύει: ψητό κοτόπουλο, ψάρια σχάρας, φρέσκα τυριά. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 9–11°C