Στο Olive Grove Retreat, η φιλοξενία δεν είναι απλώς υπηρεσία. Είναι δέσμευση προς τους επισκέπτες και τον τόπο. Κεντρικό στοιχείο αυτής της φιλοσοφίας αποτελεί η συνεχής εκπαίδευση του προσωπικού, ώστε κάθε εμπειρία των φιλοξενούμενων να είναι άρτια και αυθεντική. Η εκπαίδευση καλύπτει ένα ευρύ φάσμα δεξιοτήτων: από την άριστη εξυπηρέτηση πελατών και την επικοινωνία, μέχρι […]
Στο Olive Grove Retreat η σχέση με τη γη δεν είναι θεωρητική, είναι καθημερινή πράξη. Πίσω από το κεντρικό οίκημα απλώνεται το κτήμα, ένας ζωντανός χώρος καλλιέργειας όπου τα βιολογικά προϊόντα μεγαλώνουν με σεβασμό στους φυσικούς κύκλους και τις παραδοσιακές μεθόδους. Κάθε εποχή αφήνει το αποτύπωμά της στα λαχανικά, τα βότανα και τα δέντρα, δημιουργώντας
Η βράβευση του Olive Grove Retreat στα βραβεία “Preserving Heritage and Local Culture 2025” αποτελεί μια ξεχωριστή αναγνώριση της φιλοσοφίας και της καθημερινής του πρακτικής. Η διάκριση αυτή απονεμήθηκε για τον τρόπο με τον οποίο το Olive Grove Retreat ενσωματώνει αυθεντικά τις τοπικές παραδόσεις και τον πολιτισμό της περιοχής στη λειτουργία του, μετατρέποντας τη φιλοξενία
